Shake flask kultueris yn it poadium fan strain screening en kultuer (pilot test), de kultuer betingsten moatte wêze sa ticht mooglik by de fermentation produksje kultuer betingsten, de wurkdruk is grut, lange tiid, komplekse operaasje.De faktoaren dy't ynfloed hawwe op de hege effisjinsje fan skodfleskultuer binne benammen kultuertemperatuer, skodderamplitude fan 'e shaker, de hoemannichte skodkolf, de pH fan it kultuermedium, de viskositeit fan it medium, ensfh. Kultuertemperatuer: de temperatuer fan myceliumgroei fan ferskate ytbere skimmels is ek oars, de measte fan de geskikte groei temperatuer is tusken 22 ℃ en 30 ℃, as de kultuer temperatuer is te leech, de mycelium groei is stadich;Doe't de temperatuer wie te heech, de mycelium pellets wiene los en sparse, en de fitaliteit en kwaliteit fan mycelium pellets fermindere.

Shaking frekwinsje en hege effisjinsje shaking flesse laden: ytbere skimmels binne aerobic fungi, floeibere kultuer, benammen troch opname fan soerstof oplost yn it kultuer medium.De oploste soerstof yn it kultuermedium wurdt benammen beynfloede troch de viskositeit fan it medium, de hoemannichte floeistof yn 'e kontener, de frekwinsje fan oscillaasje en oare faktoaren.De skodfrekwinsje is grut, de skodfles is lyts, de konsintraasje fan it medium is oant, de oploste soerstof fan it medium is heech, en oarsom is leech.Normaal is rotearjende shaker snelheid 180-220 RPM / min, reciprocating is 80-120 RPM / min, amplitude 6-7cm.

Ph fan kultuermedium: PH fan kultuermedium beynfloedet direkt fiedingsabsorption, enzymaktiviteit en groei fan myceliale pellets.Spesifike pH moat oanpast wurde foardat sterilisaasje, meast ytbere fungi yn pH 2.0-6.0.Om de drastyske feroaring fan PH yn it kultuermedium foar te kommen, wurde faak kalziumkarbonaat, fosfaat en oare bufferstoffen oan it kultuermedium tafoege.

Medium viscosity: Medium viscosity hat direkt ynfloed op it bedrach fan soerstof oplost yn it, en ek beynfloedet de formaasje fan mycelial pellets.De resultaten lieten sjen dat doe't de viskositeit fan kultuermedium ferhege, de diameter fan myceliumpellets fermindere, it oantal ferhege, en de opbringst ferhege.Dêrom, neffens de easken fan floeibere stammen op 'e diameter fan mycelium pellets, moat it kultuermedium mei in bepaalde viskositeit konfigureare wurde.Selkultuer is in strang wurk, benammen as it moat wurde kultivearre mei help fan in shaker, lykas heech-effisjinte shaker, moat it mear wiidweidich beskôge wurde, om de soepele fuortgong fan 'e selkultuer te garandearjen.